{"product_id":"baha-sea-salt-sal-de-mar-baja-16-oz-sal-marina-fina-30-menos-sodio-rica-en-minerales","title":"Baha Sea Salt Sal de Mar Baja 16 oz — Sal marina fina, 30% menos sodio, rica en minerales","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBAHA Sal de Mar Baja es una sal marina fina, sin refinar, rica en minerales y con un 30% menos de sodio que la sal de mesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta sal de 16 oz proviene del Mar de Cortés y se cosecha de forma sostenible en áreas protegidas por la península de Baja California. La textura fina está pensada para cocina gourmet, terminado de platos y presentación profesional; además, su procedencia trazable y su envasado en bolsa resellable aseguran frescura y control de calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué la hace diferente frente a la sal de mesa común?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBAHA es una sal marina sin refinar que conserva oligoelementos naturales como magnesio, potasio y calcio, aportando un perfil de sabor más complejo y terroso que la sal yodada industrial. Su proceso de cosecha y pruebas de laboratorio garantizan pureza sin aditivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenido mineral natural: magnesio, potasio y calcio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30% menos sodio medido respecto a la sal de mesa convencional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin aditivos ni agents antiaglomerantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificada Kosher y apta para dietas vegetarianas y cetogénicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo mejora la sal BAHA la preparación y presentación de los platos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa molienda fina permite una dispersión uniforme y un acabado limpio sobre carnes, verduras y postres; realza sabores sin dominar el perfil del alimento. Su textura y color natural añaden atractivo visual y sensorial en emplatados profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCristales finos ideales para acabado y sazón equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora la presentación al no dejar grumos visibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplementa perfiles dulces y salados por su notas terrosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta para usar desde mesas de degustación hasta recetas caseras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Es segura y sostenible su extracción?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sal se obtiene de zonas protegidas alimentadas por sedimentos del río Colorado, con prácticas de recolección diseñadas para minimizar impacto ambiental. La marca realiza control de calidad en laboratorio para certificar ausencia de contaminantes y microplásticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProcedencia trazable desde el Mar de Cortés y cuencas del Colorado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCosecha sostenible en áreas protegidas de Baja California.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePruebas de laboratorio que verifican pureza y seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvasado en bolsa resellable para reducir desperdicio y conservar frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué recetas y usos conviene emplearla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBAHA funciona como sal de mesa y de acabado: excelente para carnes a la parrilla, pescados, vegetales asados, curados y repostería salada. También se integra bien en mezclas de condimentos, salsas y marinadas donde se busca una sal más compleja y menos salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcabado de filetes, mariscos y aguacates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondimento en ensaladas, salsas y adobos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso en repostería salada y chocolatería gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratación culinaria: disolución controlada en bebidas y caldos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuién debería elegir BAHA Sal de Mar Baja: cocineros domésticos y profesionales que buscan una sal fina, limpia y con perfil mineral para mejorar sabor y presentación; personas que prefieren ingredientes sin refinar y con procedencia verificable; y quienes desean reducir el sodio sin renunciar a la textura y el acabado que exige la cocina contemporánea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSal Marina Pura\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Esta sal tiene aditivos o antiaglomerantes?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No; BAHA es sin refinar y no contiene aditivos ni antiaglomerantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿La bolsa es resellable y cuánto dura fresca?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí; viene en bolsa resellable. Manteniéndola seca y cerrada conserva calidad meses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Baha Sea Salt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54588710846803,"sku":"B0DD43NZ1P","price":35.12,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/4257\/2371\/files\/baha-sal-envasado-frontal.jpg?v=1786723466","url":"https:\/\/findsworth.co.uk\/products\/baha-sea-salt-sal-de-mar-baja-16-oz-sal-marina-fina-30-menos-sodio-rica-en-minerales","provider":"Findsworth","version":"1.0","type":"link"}