{"product_id":"hilmon-tabla-de-corte-doble-cara-titanio-y-ebano-con-asa-y-ranura-para-jugos-segura-y-duradera","title":"Hilmon tabla de corte doble cara Titanio y Ébano con asa y ranura para jugos — segura y duradera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTabla de corte doble cara Hilmon: titanio puro en un lado y madera ébano envejecida en el otro, diseñada para separar alimentos crudos y cocinados con seguridad y estilo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta tabla de cortar combina dos materiales seleccionados para tareas distintas: una cara de titanio 99,9% para cortar carnes ya cocinadas y embutidos, y una cara de ébano africano de lustre natural para manipular verduras y carnes crudas. El diseño integra un asa ergonómica y una ranura para jugos que facilita mantener la encimera limpia. Es una pieza pensada para cocinas domésticas y profesionales que buscan higiene, durabilidad y una estética premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué tener dos caras diferentes ayuda en la cocina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeparar superficies minimiza la transferencia de bacterias y sabores entre alimentos crudos y cocinados. Con una cara metálica y otra de madera puedes asignar tareas concretas sin multiplicar utensilios. Además, cada material aporta ventajas prácticas según el tipo de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCara de titanio: resistente a la corrosión y de fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCara de ébano: densa, menos porosa y más resistente a marcas de cuchillo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAsa integrada: transporte y cambio de posición sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRanura para jugos: recoge líquidos y reduce salpicaduras en la encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se mantiene y limpia correctamente esta tabla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa higiene depende del mantenimiento: limpia el lado de titanio con agua y jabón después de usar; seca bien. La cara de ébano requiere limpieza suave y secado inmediato para conservar su fibra y brillo; evita remojarla prolongadamente. Aplica aceite para madera periódicamente para preservar su aspecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTitanio: lavar con esponja y jabón, secar al final.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉbano: limpiar con paño húmedo, secar y aceitar ocasionalmente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo usar lavavajillas ni sumergir la madera por horas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGuárdala en posición horizontal o colgada por el asa para ventilarla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Es el titanio seguro y práctico para cortar alimentos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl titanio de grado alimentario ofrece una superficie estable y resistente a manchas y corrosión, adaptada al manejo de alimentos ya cocinados. Su acabado cepillado ayuda a prevenir deslizamientos del alimento al cortar. Sin embargo, no sustituye el uso de cuchillos adecuados para evitar desgastes innecesarios en el filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie antiadherente: cortes más precisos y seguros.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eResistencia a la oxidación: ideal para alimentos húmedos y salados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado cepillado: mejora el agarre y reduce deslizamientos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible con cortes frecuentes en cocina doméstica y profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ventajas aporta el ébano frente a otras maderas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl ébano africano usado en la tabla Hilmon proviene de piezas macizas y ofrece mayor densidad y durabilidad que muchas maderas comunes. Su resistencia natural a la humedad y a la abrasión ayuda a mantener la superficie con menos marcas. Además, su tono oscuro aporta una presencia elegante en la cocina y en mesas de presentación de charcutería.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlta densidad: menor penetración de cuchillos y mayor duración.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eResistencia a humedad: reduce deformaciones en ambientes húmedos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEstética premium: color oscuro ideal para presentaciones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie pulida: tacto suave y aspecto consistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién está pensada esta tabla? Es ideal para cocineros domésticos que quieren ordenar su flujo de trabajo entre alimentos crudos y cocinados, amantes de la charcutería que valoran presentación y limpieza, y profesionales que necesitan una superficie resistente y fácil de mantener. También funciona como un regalo sofisticado para quien disfruta cocinar: combina funcionalidad, materiales duraderos y un diseño pulcro que mejora cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo usar ambos lados para carne cruda?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Se recomienda usar la cara de ébano para crudos y la de titanio para cocinados para evitar contaminación cruzada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Se puede lavar en lavavajillas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No; evitar lavavajillas. Lavar titanio a mano y secar; limpiar ébano con paño húmedo y secar inmediatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Hilmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54595808100691,"sku":"B0FMK81N1M","price":73.47,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/4257\/2371\/files\/hilmon-tabla-frontal-titanio-ebano.jpg?v=1786803769","url":"https:\/\/findsworth.co.uk\/products\/hilmon-tabla-de-corte-doble-cara-titanio-y-ebano-con-asa-y-ranura-para-jugos-segura-y-duradera","provider":"Findsworth","version":"1.0","type":"link"}