{"product_id":"victorinox-cuchillo-deshuesador-y-fileteador-6-fibrox-pro-hoja-curva-flexible-y-mango-antideslizante","title":"Victorinox cuchillo deshuesador y fileteador 6\" Fibrox Pro, hoja curva flexible y mango antideslizante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn cuchillo deshuesador Victorinox Fibrox Pro de 6\" con hoja curva y flexible diseñado para separar carne y pescado del hueso con precisión y agarre seguro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste cuchillo combina una hoja de acero inoxidable flexible y curva con el mango Fibrox ergonómico y antideslizante, pensado para usos delicados como filetear pescado o trabajar cerca del hueso. Fabricado en Suiza por Victorinox, ofrece construcción durable, certificación sanitaria NSF y garantía de por vida frente a defectos de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué la hoja curva y flexible mejora el deshuesado y fileteado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa curvatura y la flexibilidad permiten seguir contornos de huesos y cartílagos sin desgarrar la carne, logrando cortes más limpios y finos. La flexibilidad ayuda a separar piel y carne en filetes delicados como el de pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHoja delgada y flexible que sigue formas irregulares.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcero inoxidable para resistencia a la corrosión y fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e6 pulgadas (aprox. 15 cm) de longitud ideal para control y maniobrabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo mejora el mango Fibrox Pro la seguridad y comodidad al cortar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango Fibrox Pro tiene una textura patentada que evita el deslizamiento aun con manos mojadas o grasientas. Su diseño ergonómico reduce la tensión en la muñeca y se adapta a diferentes tamaños de mano, facilitando cortes más precisos durante periodos largos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTextura antideslizante que mantiene el control en condiciones húmedas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfil ergonómico para minimizar la fatiga de la muñeca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLigero y durable: sensación de extensión natural de la mano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Es higiénico y fácil de mantener este cuchillo Victorinox?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí: la hoja de acero inoxidable y el mango Fibrox son resistentes y aprobados por NSF para estándares sanitarios. Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda limpieza manual y secado inmediato para preservar el filo y la estética a largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCertificación NSF que avala condiciones sanitarias de fabricación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApto para uso profesional en cocinas exigentes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible con afiladores Victorinox recomendados (se venden por separado).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencias notarás entre este modelo y otros cuchillos deshuesadores?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil curvo y la mayor flexibilidad lo distinguen de deshuesadores rígidos: permite cortes más finos y mejor acceso a áreas cercanas al hueso. El mango Fibrox ofrece agarre superior frente a mangos lisos o metálicos, especialmente en entorno húmedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMayor destreza en fileteado fino frente a hojas rígidas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMejor control cerca de huesos y piezas pequeñas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMango diseñado para uso prolongado sin pérdida de confort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este cuchillo: ideal para cocineros profesionales, pescaderos y aficionados que buscan precisión al separar carne o filetear pescado. También es adecuado para quienes valoran higiene certificada y un mango que facilite largas jornadas de trabajo. Si buscas una herramienta versátil, duradera y fácil de maniobrar, el Victorinox Fibrox Pro 6\" curvo y flexible es una opción fiable que combina tradición suiza y diseño pensado para el uso real en cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿La hoja es adecuada para filetear pescado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, la hoja curva y flexible facilita filetear pescado fino sin desgarrar la carne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo lavar este cuchillo en lavavajillas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Es apto para lavavajillas, pero se recomienda lavado manual y secado inmediato para conservar el filo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54594007466323,"sku":"B0019WQDOU","price":50.52,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1095\/4257\/2371\/files\/victorinox-fibrox-6-frente.jpg?v=1786782691","url":"https:\/\/findsworth.co.uk\/products\/victorinox-cuchillo-deshuesador-y-fileteador-6-fibrox-pro-hoja-curva-flexible-y-mango-antideslizante","provider":"Findsworth","version":"1.0","type":"link"}