KIMBO café en grano Crema Intensa 1 kg - tueste medio‑oscuro, cuerpo pleno y crema densa

Kimbo Crema Intensa es un café en grano medium‑dark (2.2 lb / 1 kg) que combina granos Arabica y Robusta para ofrecer un espresso de cuerpo pleno y una crema espesa y duradera.

Este café en grano de origen mixto (Sudamérica y Asia) está tostado al estilo napolitano para equilibrar notas aromáticas especiadas con un cuerpo robusto. Diseñado para destacar en espresso y moka, su tueste medio‑oscuro genera una extracción que resalta matices de canela, pimienta y un ligero recuerdo a regaliz, con reflexiones visuales que los expertos describen como efecto "manto de tigre" en la crema.

¿Qué tipo de perfil de sabor ofrece Kimbo Crema Intensa?

Ofrece un perfil intenso, con aroma especiado y cuerpo persistente. Es ideal para quienes buscan un espresso con presencia y una crema densa sin perder cierta redondez en el paladar.

• Notas aromáticas: canela y pimienta.
• Matiz final: ligeras insinuaciones de regaliz por la Robusta.
• Cuerpo: pleno y persistente, apto para bebidas con leche.
• Crema: espesa y de color avellana con vetas oscuras.

¿Cómo se debe usar para obtener la mejor crema y sabor?

Para lograr la crema característica y un sabor equilibrado, muela los granos justo antes de preparar y ajuste la molienda según el método elegido. La presión y temperatura del agua en espresso, o la técnica en moka, marcan la diferencia en la extracción.

• Molienda fina para espresso; ligeramente más gruesa para moka.
• Compacte uniformemente en el portafiltro y use agua a 90–96 °C para espresso.
• En moka, calor moderado para evitar sobreextracción y humo.
• Pruebe con 18–20 g por taza en espresso doméstico para intensidad óptima.

¿Para qué bebidas funciona mejor este café?

Crema Intensa está formulado para brillar en preparaciones tipo espresso y bebidas con leche que requieren cuerpo y una crema estable. También rinde bien en métodos de filtrado corto si se busca concentración y aroma intenso.

• Espresso y caffe crema: máxima expresión de su crema y cuerpo.
• Cappuccino, latte y latte macchiato: aporta estructura al combinarse con leche.
• Moka italiana: mantiene su carácter tradicional neapolitano.
• Filtro y prensa francesa: adecuado si se ajusta la proporción y molienda.

¿Cómo se conserva la frescura del paquete de 2.2 lb (1 kg)?

El envase sellado protege el aroma y la integridad de los granos; guárdelo en un lugar fresco y seco, lejos de luz y humedad. Para mantener el sabor óptimo, consuma en semanas tras abierto y evite refrigerar o congelar repetidamente.

• Conservar en envase hermético tras abrir.
• Evitar calor, luz directa y humedad.
• Consumir en 4–8 semanas para mejor frescura.
• No guardar en la puerta del refrigerador ni en contacto con alimentos aromáticos.

¿Para quién es este café? Kimbo Crema Intensa es ideal para aficionados al espresso que buscan un café con carácter napolitano: suficiente intensidad para bebidas con leche pero con una crema visual y textura rica que destaca en tiradas domésticas y en cafeterías pequeñas. Es una opción práctica para hogares que preparan varias tazas al día y para quienes aprecian un perfil aromático especiado y un cuerpo persistente. Importado desde Europa y presentado en un práctico formato de 1 kg, resulta también un buen regalo para amantes del café italiano.

Ingredientes

Mezcla Arabica/Robusta